Adresse: Thorwarting 15, 3261 Wolfpassing
Branche: Bäcker
Unternehmen besteht seit: 1950
Produkt: Breites Sortiment an Getreideprodukten
„Wir kaufen unsere Rohstoffe in der Umgebung ein und legen noch Wert auf handwerkliches Geschick und Können“, sagt Alexander Fürst. In der Bäckerei mit 60 Mitarbeitern wird viel von Hand gemacht und das Brot wird wie in früheren Zeiten auf Steinbacköfen gebacken. „Wir verwenden nur Natursauerteig für unser Brot“, sagt Fürst. Für ihn sei Tradition und Innovation kein Widerspruch, und das zeigt sich in der Qualität der beliebten Brot- und Backwaren. Die Traditionsbäckerei wurde vor über 60 Jahren gegründet und wird heute von Alexander Fürst geführt. Für Alexander Fürst war es immer klar, in die Fußspuren seines Vaters zu treten. Der Beruf sei ihm einfach in die Wiege gelegt worden. Bei INTERSPAR können Kunden aus einem großen Sortiment an Brot und Gebäck wählen. Seit mehreren Jahren beliefert die Bäckerei Fürst INTERSPAR: „Wir finden es gut, dass INTERSPAR auf Lokalität setzt.“ Der Kunde ist König, der Bäcker ist FÜRST.
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