Bäckerei Mann

Wien
Brot und Backwaren

Adresse: Perfektastrasse 100, 2030 Wien
Branche: Bäcker
Unternehmen besteht seit: 1860
Produkt: Brot und Gebäck

Die Bäckerei Der Mann in Wien existiert seit 150 Jahren. Seit sie Anton Mann 1860 gegründet hat, ist sie ohne Unterbrechung im Familienbesitz. Anfangs war es noch ein klassischer „Ein-Mann-Betrieb“ – heute gibt es 75 Filialen. Etwa 800 Mitarbeiter sind in dem Wiener Unternehmen beschäftigt, das sich als Motto „Der Mann, der verwöhnt!“ auf die Fahnen geschrieben hat. „Unsere Kunden verwöhnen wir dabei nicht nur als freundlicher Lieferant oder mit innovativen, gesunden Produkten, sondern auch mit besten erhältlichen Rohstoffen“, erläutert Heinrich Rainer von der Bäckerei Der Mann. „Wir beziehen, wenn möglich, ausschließlich Rohstoffe aus der unmittelbaren Region. Unsere Mehle und Schrote etwa kommen aus einer Qualitätsmühle in Niederösterreich.“ Der Qualitätsgedanke wird auch konsequent bei der Verarbeitung verfolgt: Trotz neuester Technik im Backzentrum legt das Unternehmen Wert darauf, traditionelle Backwaren wie Striezel sowie süße Kleingebäcke in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail zu formen. Alle Produkte der Bäckerei Der Mann stehen für 100-prozentige Gentechnikfreiheit, auch Konservierungsmittel sind aufgrund täglich frisch angelieferter Zutaten überflüssig. Die Qualität und der ausgezeichnete Geschmack werden laut Rainer von den Kunden sehr geschätzt. „Dazu kommt die Sicherheit, dass man als Kunde weiß, woher die Ware kommt, was drin ist und wer es gemacht hat. Man kann sich davon auch höchstpersönlich überzeugen, wenn man die verglaste Besucher-Backstube besucht.“Besonders stolz ist das Unternehmen auf das traditionell saftige Tiroler-Mann-Brot oder das leichte, mediterrane Weißbrot „Grandioso“ – „diese Produkte erhalten derzeit ganz besonderen Zuspruch“, sagt Rainer. Besondere Köstlichkeiten seien zudem das spezielle italienische Olivengebäck „Oliva“ und die neueste Innovation, das Käse-Chili-Stangerl.Die hochwertigen Produkte aus dem Hause Mann werden in vielen INTERSPAR-Filialen vertrieben. „INTERSPAR ist für uns seit vielen Jahren ein ausgesprochen kompetenter und redlicher Partner, der sich in allen Lebenslagen als umsichtig und verlässlich erwiesen hat. Lieferant von INTERSPAR zu sein bedeutet, stets einen verantwortungsbewussten Gesprächspartner zu haben, auf dessen Umsichtigkeit und Partnerschaftlichkeit stets Verlass ist“, lobt Heinrich Rainer die erfolgreiche Zusammenarbeit.

Erhältlich bei
Sandleitengasse 41
Sandleitengasse, Wien
Niederhofstraße 23
Meidling, Wien
Anton-Baumgartner-Straße 40
Alt-Erlaa, Wien
Donaustadtstraße 1
Wien
Trillergasse 4
Trillerpark, Wien
Grinzingerstraße 112
Heiligenstadt, Wien

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