Deflorian Tiefkühlspezialitäten

Gnadenwald
Delikatessen

Adresse: Kranzach 35b, 6069 Gnadenwald
Branche: Tiefkühlspezialitätenmanufaktur
Unternehmen besteht seit: 1991
Produkt: Schlutzkrapfen, Knödel, Milzschnitten, Zillertaler Käsekrapfen

Die Familie Deflorian stellt in der malerischen Gemeinde Gnadenwald in Tirol hochwertige, traditionelle Köstlichkeiten her: echte Tiroler Hausmannskost, handgemacht und tiefgekühlt, die man bequem und schnell zuhause zubereiten kann. „Wir verarbeiten nur gute, regionale Zutaten und verzichten auf künstliche Zusatz-, Konservierungs- oder Farbstoffe“, erzählt Daniel Deflorian. In dem Familienbetrieb, in dem auch Mutter Monika, Bruder Michael, die Großeltern Marianne und Franz sowie Tante Waltraud mitarbeiten, steht die Erhaltung traditioneller Rezepturen an erster Stelle. Somit tragen die Deflorians zur Erhaltung Tiroler Kulturguts bei. Ein Kulturgut, das sich größter Beliebtheit erfreut. „Die Bestätigung für unsere Philosophie ist es, wenn wir hören, dass unsere Produkte Kindheitserinnerungen an Omas Küche wecken“, betont Deflorian. Seit 2012 kommen auch INTERSPAR-Kundinnen und -Kunden in den Genuss von handgemachten Schlutzkrapfen, Knödel, Milzschnitten und Zillertaler Käsekrapfen. „Unser erstes und zugleich auch unser meistverkauftes Produkt sind die Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung. Die essen wir auch selbst gerne … “ verrät Deflorian. Mit der Kooperation zeigt sich der Tiroler zufrieden: „Der Fokus auf Regionalität bietet kleineren Unternehmen die Möglichkeit, sich zu präsentieren und die Produkte einem breiteren Publikum anbieten zu können. INTERSPAR ist ein verlässlicher Partner.“

Erhältlich bei
Amraser-See-Straße 56a
6020 Innsbruck
Museumstraße 38
6020 Innsbruck
Hermine-Berghofer-Straße 12
6130 Schwaz
Serlesstraße 11
6063 Neu Rum

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