Edelbrand-Brennerei Höck

Schwoich
Spirituosen

Adresse: Höhe 48, 6334 Schwoich
Branche: Brennerei
Unternehmen besteht seit: 2004
Produkt: Edelbrand Likör Geist

Die Erhaltung seiner 160 teils alten Obstbäume und damit die Kulturpflege ist Manfred Höck sehr wichtig. Denn er lebt auf seinem kleinen Hof nicht nur auf einem wunderschönen Fleckchen Erde, umringt von Wald und Streuobstwiesen, auf denen Kühe grasen und Bienen Nektar von den Obstblüten sammeln. Er produziert hier auch wunderbare Edelbrände. Damit befindet er sich in guter Gesellschaft. Schnapsbrennen hat in Tirol eine jahrhundertelange Tradition, die bis heute leidenschaftlich betrieben wird. Mit über 4.000 aktiven Brennern verfügt Tirol bei weitem über die größte Dichte in Österreich.„Ich begleite unseren ,Rohstoff‘ das ganze Jahr über, vom Baumschnitt über die Obsternte bis zur Erzeugung von Edelbränden und Likören“, schwärmt Höck. Dabei folgt er konsequent seinem Credo, möglichst hohe Qualität ohne Kompromisse zu erreichen. Die Prämierungserfolge geben ihm Recht. Seine Eigenkreation Honig-Ingwer-Likör etwa holte bei der internationalen Schnapsprämierung „Destillata“ 2015 die Goldmedaille. „Die Kombination von Ingwer mit den leicht herben Noten unseres selbst hergestellten Bienenhonigs ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis“, erzählt Höck. Weitere Highlights sind der Tannenblütengeist, der Beerenlikör sowie der Zwetschkenbrand, der im Eichenfass ausgereift wird. Seit 2015 beliefert Höck INTERSPAR mit seinen feinen Erzeugnissen. „Bei INTERSPAR werden die regionalen Produkte stark hervorgehoben und genießen einen hohen Stellenwert. Dadurch werden meine Produkte vielen Kundinnen und Kunden präsentiert und man erkennt sofort, dass es sich um regionale Produkte handelt.“ Kosten auch Sie sich durch die feinen Edelbrände von Manfred Höck und greifen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf bei INTERSPAR im Lokalregal zu!

Erhältlich bei
Innsbrucker Straße 104
Wörgl
Karl Ganzer-Straße 1
Kufstein

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