Bauerngemeinschaft Eferdinger Landl-Gemüse

Im Eferdinger Becken hat der Erdäpfelanbau schon seit Generationen Tradition, die naturnahe Produktion sowie der für Erdäpfel bestens geeignete Donau-Schwemmlandboden mit hohem Sandgehalt sorgen für die besondere Geschmacksnote. Immer etwas im Schatten des Eferdinger Gemüses, erlebte die Eferdinger Kartoffel ihren Durchbruch, als sich 31 Bauern zur Erzeugergemeinschaft „Eferdinger Landl-Erdäpfel“ zusammenschlossen. Auf 300 Hektar gedeihen die tollen Knollen mit dem unverwechselbaren Geschmack. Die Bauern achten auf Nachhaltigkeit, das heißt, die Ressourcen werden bei der Bebauung geschont und Pflanzenschutzmittel nur nach den Richtlinien des EurepGAP-Programms eingesetzt. Dieses Programm beinhaltet Produktionsauflagen, die nur einen naturbelassenen Anbau erlauben. Jeder der Mitgliedsbetriebe vermarktet einen Teil der Ernte direkt ab Hof. Kundinnen und Kunden von INTERSPAR kommen ebenfalls in den Genuss der heimischen Köstlichkeit. Die Zusammenarbeit stärkt die Bauern im Raum Eferding, die handverlesenen Erdäpfel sind durch lange Ernte beinahe das ganze Jahr über bei INTERSPAR erhältlich.