Gartenbau Winklhofer

Wals
Obst und Gemüse

Adresse: Viehausen 28, 5071 Wals
Branche: Gemüsebauer
Unternehmen besteht seit:
Produkt: Kräuter

Schon ganze 38 Jahre lang wird INTERSPAR von Gartenbau Winklhofer mit seinen Produkten beliefert. „Meine Urgroßeltern haben den Betrieb gegründet, ich leite ihn jetzt in der vierten Generation seit 11 Jahren“, erklärt Johann Winklhofer. Er vertreibt ökologische Produkte, bei INTERSPAR gibt es Schnittlauch, Suppenkraut, Petersilie, Dill und Sauerkraut von Gartenbau Winklhofer. „Und natürlich Basilikum“, fügt er hinzu, „den esse ich auch selbst besonders gern“. Die Unabhängigkeit, die Arbeit in der freien Natur und die Abwechslung in der Arbeit wissen auch seine Lehrlinge zu schätzen. Momentan bildet Herr Winklhofer drei in seinem Betrieb aus. Außerdem arbeiten seine Frau, seine Eltern und zwei weitere Angestellte am Hof in Wals. „Flexibilität ist bei einem kleineren Betrieb sehr wichtig, dadurch können wir so schnell liefern.“ Auf die Idee Bio-Bauer zu werden brachte ihn INTERSPAR, damals wurden seine Kräuter zu Bio-Kräutern. Schließlich stellte er alle seine Produkte um und heute ist Gartenbau Winklhofer ein Bio-zertifizierter Betrieb.

Erhältlich bei
Europastraße 1
5020 Salzburg
Kletzlgutweg 3
5400 Hallein
Schumacherstraße 15
5020 Salzburg-Lehen

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