Gemüsebauer Sterkl
Adresse: Dorfstr. 15, 3125 Statzendorf
Branche: Gemüsebauer
Unternehmen besteht seit: 1967
Produkt: Salat und Zwiebeln
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Adresse: Dorfstr. 15, 3125 Statzendorf
Branche: Gemüsebauer
Unternehmen besteht seit: 1967
Produkt: Salat und Zwiebeln
Bereits seit 1967 baut Familie Sterkl in Statzendorf Ziebeln an, seit 1971 auch Salat. Mittlerweile beschäftigt der Betrieb zwei Mitarbeiter ganzjährig und bis zu zwölf Erntehelfer pro Saison. Absolute Frische, Regionalität, sehr gute konstante Qualität nach dem „Frisch, regional, gut“-Prinzip, Flexibilität und nachhaltige Wirtschaftsweise werden dabei ganz großgeschrieben. „Mit den Richtlinien für das AMA-Gütesiegel (AMA G.A.P.) werden spezielle Anforderungen gestellt – deren Einhaltung ist kein Spaziergang!“, erzählt uns Friedrich Sterkl. Der Betrieb schafft es aber dennoch immer wieder mit Bravour, diese Richtlinien zu erfüllen – so wurden etwa alle in den letzten 20 Jahren gezogenen Proben hundertprozentig für gut befunden. Eine Tatsache, die auch die Kooperation mit INTERSPAR widerspiegelt. Bereits seit 1991 beliefert der Gemüsebauer den Lebensmittelhandel mit Mixsalat, Eissalat, Radicchio, Kopfsalat, Endiviensalat und Zwiebeln. Die Nähe zum INTERSPAR St. Pölten garantiert Frische (rasche Nachlieferungen sind bis zu zwei Mal am Tag möglich) und vor allem Regionalität – die Wertschöpfung bleibt in der Gegend und die kurzen Wege schonen die Umwelt. „Bis das fertige Produkt im Regal liegt bedarf es viel Planung, Ressourcen und Leistung, aber auch viel Sorgfalt, Liebe zu Detail und Geschicklichkeit. Das Ergebnis sind täglich frischer, regionaler Salat und Zwiebeln im INTERSPAR-Regal“, zeigt sich Friedrich Sterkl stolz über die Partnerschaft.
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