Gemüsebauer Summer

Wallern
Obst und Gemüse

Adresse: Waldgasse 2, 7151 Wallern
Branche: Gemüsebauer
Unternehmen besteht seit: 1960
Produkt: Salate, Kohlrabi, Tomaten, Karfiol und Mini-Wassermelonen

Seit 1960 betreibt die Familie Summer Gemüseanbau in Wallern und in St. Andrä am Zicksee im sonnigen Seewinkel des Burgenlands. Zurzeit werden rund 60 Hektar Freiland und drei Hektar unter Glas bzw. Folie bewirtschaftet. Dabei beschäftigt die Familie Summer im Durchschnitt zirka 80 Saisonarbeiter. „Unsere Produktpalette ist auf den Jahreskreislauf abgestimmt und dadurch sind unsere Erzeugnisse saisonal garantiert frisch. Dies wiederum ermöglicht dem Boden, sich wieder zu regenerieren, und wir starten jedes Jahr im Frühjahr unter den besten Voraussetzungen“, erklärt Kriemhilde Summer. Ab April beginnt die Ernte von Häuptelsalat und Bunten Salaten in den Folienhäusern, im Mai kommen Eisbergsalat, Kohlrabi und Brokkoli sowie Paradeiser aus den Spezialkulturen dazu, ab Juni gibt es erntefrischen Karfiol, Frühkraut und Zucchini. Im Herbst bietet Familie Summer Endiviensalat, Chinakohl und Kohl frisch vom Feld. Die ganze Saison hindurch wird knackiger Freilandsalat angeboten. Im Sommer wird am Gemüsehof der Familie Summer außerdem ein besonders „exotisches“ Highlight geerntet: „Die Mini-Wassermelone ,Süße, Kernarme’ ist eine besondere Spezialität aus dem Seewinkel, die wir als einziger Produzent in unserer Region anbauen. Begünstigt durch das milde pannonische Klima gedeihen hier unsere Mini-Wassermelonen ganz besonders gut. Sie zeichnen sich durch ihre Süße und die gefällige Größe aus. Gekühlt schmecken diese am allerbesten – und ihr Vorteil: Sie passen wirklich in jeden Kühlschrank!“, erklärt Kriemhilde Summer stolz. Von den Vorzügen dieser Frucht können sich die Kunden bei INTERSPAR seit 2010 ebenso überzeugen wie von der breiten Angebotspalette an Gemüsesorten.

Erhältlich bei
Franz-Jonas-Platz 6
1210 Wien, Floridsdorf
Sandleitengasse 41
1160 Sandleitengasse, Wien
Niederhofstraße 23
1120 Meidling, Wien
Hüttendorf 189
2130 Mistelbach
Bundesstraße 316
7501 Unterwart
Donaustadtstraße 1
1220 Wien
Trillergasse 4
1210 Trillerpark, Wien
Agathastraße 1
3300 Amstetten
Zehnergürtel 12-24
2700 Wiener Neustadt
Grinzingerstraße 112
1190 Heiligenstadt, Wien
Kaplanstraße 6
2020 Hollabrunn
Industriegelände West 1
2460 Bruck a.d. Leitha
Albrechtstraße 115
3400 Klosterneuburg
Shopping City Süd
2334 Vösendorf Süd
Daniel-Gran-Straße 13
3100 St. Pölten
Jörgerstraße 24
1170 Jörgerstraße, Wien
Wienerstraße 91
3500 Krems
Europastraße 5
2544 Leobersdorf
Landwehrstraße 6
1110 Simmering, Wien

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