Imkerei Czerniak
Brückl
Delikatessen
Adresse: Klein St. Veit 64, 9371 Brückl
Branche: Imker
Unternehmen besteht seit: über 30 Jahren
Produkt: Honig
Umschlossen von den Hügeln des Magdalensberges und der Saualpe liegt die 3.000 Seelen-Gemeinde Brückl. Hier tummeln sich die fleißigen Bienen der Imkerei Czerniak. Dass das Unternehmen ein waschechter Familienbetrieb ist, betont Imker David Czerniak mit Stolz: „Vom Enkel bis zum Opa ist jedes Familienmitglied ein wichtiger Bestandteil des Betriebs.“ So wie jede Generation der Imker-Familie ihren Teil zum Unternehmen beiträgt, leistet die gesamte Familie ihren Beitrag zu einer ökologischen Bewirtschaftung. Denn hochwertige Produkte könnten nur geerntet werden, wenn nachhaltig und vorrausschauend gearbeitet werde, so das Credo der Czerniaks. Dazu zähle vor allem, dass man die Bienen und die Natur schätzt und das Gleichgewicht zwischen Nehmen und Geben aufrecht erhält. „Wie schon Albert Einstein sagte, gibt es ohne Bienen kein Leben“, sagt David Czerniak. „Wir sehen uns mitverantwortlich für das Leben und unser Umfeld – und das erfüllt uns mit Stolz.“Ein besonders feines Schmankerl ist der Echte Kärntner Bienenhonig: Er kommt aus einer naturbelassenen Gebirgregion auf ca. 1.200 Metern Seehöhe. Dort ernten die fleißigen Bienchen ungestört in einem abgesperrten Privatareal den Nektar. Kraft tanken sie aus dem nahegelegenen Bergbächlein. Da wundert es nicht, dass dieser Honig unzählige Male prämiert, zigfach ausgezeichnet wurde und weit über die Grenzen hinaus beliebt ist! Für INTERSPAR-Kundinnen und -Kunden sind die Köstlichkeiten der Imkerei Czerniak seit April 2013 auch beim täglichen Einkauf erhältlich. Ob Echter Kärntner Blütenhonig, Echter Kärntner Cremehonig oder Echter Kärntner Waldhonig – einfach beim nächsten Kärntner INTERSPAR-Markt vorbeischauen und sich selbst von der hohen Qualität des feinen Honigs überzeugen!
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