Imkerei Gebrüder Sturm

Sankt Gertraud
Delikatessen

Adresse: Obergösel 2, 9413 Sankt Gertraud
Branche: Imker
Unternehmen besteht seit: 1998 vom Vater übernommen
Produkt: Kärntner Bienenhonig

Die Gebrüder Sturm aus St. Gertraud bezeichnen sich als der einzige Honiglieferant Österreichs, bei dem das Produkt direkt vom Imker kommt – d. h. dort wo er geerntet wird, wird er auch verarbeitet und abgefüllt. „Unser Honig kommt aus unseren Händen, das schätzen die Leute“, sagt Manfred Sturm. Gemeinsam mit seinen zwei Brüdern stellt er Kärntner Bienenhonig her. Die Produktionen sind getrennt, die Vermarktung erfolgt gemeinsam. Manfred Sturm hat die Bienenzucht 1998 von seinem Vater übernommen. „Er hat 1947 den ersten Bienenstock geschenkt bekommen. Was erst Hobby war, wurde ab 1960 zum Beruf“, erzählt Sturm. Heute umfasst der Betrieb rund 2000 Bienenvölker – im Sommer leben zwischen 50.000 und 70.000, im Winter zwischen 5000 und 8000 Bienen in einem Volk. Und alle wollen gehegt und gepflegt werden: „Ich betreue und begutachte jedes Volk intensiv. Ich schaue, dass es den Bienen gut geht, sie keine Parasiten haben und sorge für genügend saubere Waben“, erklärt der Imker. Und er geht mit seinen Bienen auf Wanderschaft – wegen der Vielfalt des Honigs: „Je nach Blüte fahre ich in eine andere Region: Wenn z.B. irgendwo gerade die Akazie blüht, fahre ich hin und es gibt Akazienhonig.“ Im Durchschnitt produziert ein Bienenvolk jährlich rund zwei Kilo Honig.Für Manfred Sturm ist das Schönste an seinem Beruf mit und in der Natur zu arbeiten. In INTERSPAR hat er einen starken und fairen Partner gefunden: „Ich bin stolz drauf, INTERSPAR-Lieferant zu sein.“

Erhältlich bei
Rosentaler Straße 136
9020 Klagenfurt Süd
Kärntner Straße 34
9500 Villach Süd
Ringmauergasse 9
9500 Villach
Durchlaßstraße 4
9020 Klagenfurt
Völkermarkter Straße 38
9300 St. Veit a.d. Glan

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