Imkerei Stocker

Dölsach
Delikatessen

Adresse: Dölsach 70, 9991 Dölsach
Branche: Imker
Unternehmen besteht seit: 1965 übernommen
Produkt: Osttiroler Honig

Das Imkern muss einem in die Wiege gelegt werden“, ist Johann Stocker überzeugt. Bei dem Osttiroler Bienenzüchter war das auch der Fall: Der Betrieb besteht seit vier Generationen. Der Imker kann es sich kaum vorstellen, woanders als in seinem Heimatort zu arbeiten – hier liebt er vor allem das Arbeiten in und mit der Natur. Besonderes Augenmerk legt Stocker bei der Honiggewinnung darauf, dass nur die gesetzlich erlaubten Behandlungsmittel verwendet werden, damit der Honig ein natürliches Produkt ist und bleibt.  „Meine treuen Kunden schätzen besonders das Naturbelassene an meinem Produkt. Dazu gehört auch, dass witterungsmäßige sowie geographische Unterschiede den Honig manchmal etwas verändern können – aber Natur bleibt Natur“, sagt Johann Stocker.

Dass er den „Osttiroler“ Honig als Regionalprodukt bei INTERSPAR verkaufen kann, ist für dem Imker ein enormer Vorteil: „Immerhin besuchen täglich sehr viele Kunden den Markt“, so Stocker. „Ein INTERSPAR-Partner zu sein, wenn auch nur ein winzig Kleiner, bedeutet für jeden eine wesentliche Aufwertung – persönlich, wie auch produktmäßig.“

Erhältlich bei
Glocknerstraße 1
Lienz-Nussdorf

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