Mair's Beerengarten

Rietz
Delikatessen

Adresse: Bichl 2, 6421 Rietz
Branche: Obstanbau, Marmeladen- und Siruphersteller
Unternehmen besteht seit: 1985
Produkt: Sirup Marmeladen

Angefangen haben Stefan Mairs Eltern mit dem Anbau von Kirschen – der Beginn einer großen Leidenschaft. Heute wachsen und gedeihen im Beerengarten der Familie von der Brombeere über die Zwetschke bis zur Marille eine Vielzahl an feinen Früchten. Diese werden dann zu köstlichen Marmeladen, Sirupsorten und Likören verarbeitet. „Ein perfekter Tag fängt mit einer feinen Marmelade an und endet mit einem Schnapserl“, sagt Stefan Mair mit einem Augenzwinkern. Besonders wichtig ist dem Landwirt der Bezug zur Natur und Umwelt. „Unsere Kunden kommen uns auch gerne besuchen und kaufen in unserem Hofladen ein. Hier, umgeben von den vielen Beeren und Früchten, können sie genau nachverfolgen, was schließlich in ihr Marmeladenglas kommt.“ Nur Früchte nämlich und keine chemischen Zusatzstoffe. Eine wichtige Faustregel für die Familie Mair: „Wir würden niemals etwas verkaufen, das uns nicht selbst schmeckt. Wir stehen schließlich mit unserem Namen hinter unseren Produkten.“ Dass INTERSPAR auf lokale Hersteller herantritt, findet Mair sehr gut. „Das sind ehrliche Produkte, die gesund und natürlich sind. Schön, dass INTERSPAR diese fördert.“

Erhältlich bei
Amraser-See-Straße 56a
Innsbruck
Serlesstraße 11
Neu Rum

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