Adresse: Olbersdorf 47, 2842 Thomasberg
Branche: Nudelmanufaktur
Unternehmen besteht seit: 1970
Produkt: Verschiedene Nudelsorten, Eier aus Bodenhaltung
Im niederösterreichischen Olbersdorf, einem grünen, gebirgigen Ort, wurde vor 40 Jahren die Nudelei Sinabel gegründet. Karl Sinabel übernahm den Betrieb vor fünf Jahren von seinen Eltern, die ihn aber immer noch unterstützen. Er schätzt die Abwechslung in seinem Beruf und den Bezug zu den Kunden. "Einen Tag in der Woche werden die Teigwaren produziert, am nächsten Tag verpackt und dann drei bis vier Tage ausgeliefert", beschreibt Sinabel seinen Arbeitsalltag. "Diese Frische und Qualität haben nur Produkte aus der Region, das gibt den Kunden Sicherheit." Seit zwei Jahren beliefert die Nudelei Sinabel INTERSPAR. "Das bringt mir geschäftlich Vorteile, denn meine Bekanntheit wird gesteigert und viele Kunden kommen an meinen Produkten vorbei", freut sich Sinabel.
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