Obersteirische Molkerei

Knittelfeld
Milch und Milchprodukte

Adresse: Hautzenbichlstr. 1, 8720 Knittelfeld
Branche: Molkerei
Unternehmen besteht seit: 1930
Produkt: Molkereiprodukte

Frisch aus dem Steirerland kommt die große Produktpalette der Obersteirischen Molkerei. Der Betrieb, der 1930 in Knittelfeld gegründet wurde, ist die einzige steirische Molkerei und beschäftigt derzeit 180 Mitarbeiter. „Unsere Philosophie ist es, beste Milch von Bauern zu Qualitätsprodukten zu verarbeiten“, erklärt Obmann Friedrich Gruber, der den Rohstoff Milch ausschließlich von seinen Milchbauern aus der Region Mur- und Mürztal bezieht. Seine Lieferanten arbeiten nach strengsten Qualitätsvorschriften – genauso wie die Mitarbeiter in der Molkerei. So wird zum Beispiel durch Mikrofiltration bei Trinkmilch eine besonders schonende Milchbehandlung erreicht. „Milch aus der Region für unsere Kunden in der Region schont außerdem die Umwelt“, weiß der Obmann. Die Obersteirische Molkerei beliefert INTERSPAR seit Oktober 2012 mit Produkten der sogenannten weißen Palette: Milch, Buttermilch, Joghurt, Schlagobers, Sauerrahm, Topfen und Butter. „Unsere weiße Palette zeichnet sich durch den sorgsamen Umgang mit den Rohstoffen der Natur und durch Anwendung hoher Technologien aus“, berichtet Friedrich Gruber. „Besser können frische Milchprodukte nicht schmecken!“

Erhältlich bei
Grazer Straße 79
Kapfenberg

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