Sennerei Schnifis

Schnifis
Milch und Milchprodukte

Adresse: Jagdbergstr. 84, 6822 Schnifis
Branche: Sennerei
Unternehmen besteht seit: 1906
Produkt: Käse, Jogurt, Sennereibutter und Sennereitopfen

Das Bild von der Kuh auf der Weide, die gemächlich in der Sonne liegt und wiederkäut, ist bei den 16 Bauern im Vorarlberger Walgau, von denen die Sennerei Schnifis täglich die frische Milch holt, noch Realität. „Die Kühe fressen im Sommer das frische Gras, Kräuter und Blumen und im Winter Heu und Getreideschrot“, erklärt Peter Dünser, Obmann der Sennerei Schnifis, „denn von der guten Heumilch bekommen unsere Produkte den besonderen Geschmack.“ Die Sennerei Schnifis ist mit ihrer über 100-jährigen Geschichte tief in der Region verwurzelt. „Die Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Familienbetrieben und die Erzeugung von Naturprodukten ist etwas, das uns große Freude macht“, sagt Dünser. Das prämierte Spitzenprodukt der Sennerei ist „Der Echte Schnifner Bergkäse“, ein feiner Rohmilchkäse, der neben dem Laurentiuskäse (halbharter Schnittkäse), der Sennereibutter, dem Sennereitopfen und den Natur- und Fruchtjoghurts auch bei INTERSPAR erhältlich ist. Seit Jahren ist die Sennerei Schnifis INTERSPAR-Partner und schätzt die Präsenz in dem florierenden Hypermarkt.

Erhältlich bei
Leonhardsplatz 4
Feldkirch
Heldendankstraße 22
Bregenz
Königshofstraße 79
Feldkirch-Altenstadt

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