Spargelbauer Reichenspurner Hof

Garching
Obst und Gemüse

Adresse: Obergarching 106, 0 Garching
Branche: Spargelbauer
Unternehmen besteht seit: Mitte der 1990er Jahre
Produkt: Spargel

Fernab der weitläufig bekannten Spargelgegenden liegt in der Nähe des Chiemsees am Fuße der Bayerischen Alpen das Anbaugebiet des Spargelbauern Reichenspurner Hof. In dieser wunderbaren Gegend mit sauberer Umwelt haben es die zwei Brüder Peter und Hubert Reichenspurner geschafft, als die einzigen Spargelbauern im Chiemgau seit Mitte der 90er-Jahre auf rund 70 Hektar Fläche den beliebten Chiemgauer Spargel zu züchten. Fünf Jahre lang probierten die beiden verschiedene Spargelsorten aus, testeten Böden und verschiedene Lagen, bevor der Betrieb am Reichenspurner Hof nun jedes Jahr zur Spargelsaison mit bis zu 350 Mitarbeitern auf Hochtouren läuft. „Bedingt durch unsere schweren Böden haben unsere Produkte einen besonders kräftigen Geschmack“, erklärt Hubert Reichenspurer. „Das ganz spezielle, raue Klima im Voralpengebiet und die etwas längere Reifezeit verleihen dem Chiemgauer Spargel ein intensives Aroma, das Spargelkenner sehr schätzen.“ Dieses Jahr hat die Spargelsaison Anfang April begonnen, täglich werden die frischen Stangen in reiner Handarbeit gestochen und unverzüglich in den Handel gebracht. Den köstlichen Chiemgauer Spargel erhalten die Kunden nicht nur an den Verkaufsständen in der Region, sondern seit dem Jahr 2007 auch bei INTERSPAR.

Erhältlich bei
Innsbrucker Straße 104
6300 Wörgl
Amraser-See-Straße 56a
6020 Innsbruck
Europastraße 1
5020 Salzburg
Museumstraße 38
6020 Innsbruck
Kletzlgutweg 3
5400 Hallein
Karl Ganzer-Straße 1
6330 Kufstein
Leogangerstraße 18
5760 Saalfelden
Hermine-Berghofer-Straße 12
6130 Schwaz
Serlesstraße 11
6063 Neu Rum

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