Kochen & Backen mit Didi Maier

Von gesunden Smoothies über leckere Fischgerichte bis hin zu süßen Trend-Torten: Koch-Shootingstar und Haubenkoch Didi Maier zeigt mit seinen kreativen Rezepten, wie Sie schnell und einfach Ihre Gäste und Ihre Familie mit neuen Köstlichkeiten überraschen können.

Didi Maier ist überzeugt von der Qualität der SIMPEX Produkte. Deshalb kreierte er seine exklusive Pfannen- und Topf-Serie für SIMPEX Professional - die gehobene Linie mit ausgesuchten Top-Produkten zu einem spitzen Preis-Leistungsverhältnis.

Crepes de Ballotin Didi Maiers Rezept für Crepes de Ballotin

Quiche Didi Maiers Rezept für Quiche

Roggenbrot Didi Maiers Rezept für Roggenbrot

Spekulatiuslikör Didi Maiers Rezept für Spekulatiuslikör

Fleisch & Fisch

Rezept Tagliata vom Rind
Rezept Tagliata vom Rind
Rezept Schweinsbraten mit heurigen Kartoffeln
Rezept Schweinsbraten mit heurigen Kartoffeln
Teriaqui-Zitronengras-Hühnerspieße
Teriaqui-Zitronengras-Hühnerspieße
Quinoa-Hühnchen
Quinoa-Hühnchen
Pikante Zitronengrasspieße
Pikante Zitronengrasspieße

Didi Maier´s Verwertungstipps

Powidl Pofesen
Powidl Pofesen
Scheiterhaufen mit süßer Schneehaube
Scheiterhaufen mit süßer Schneehaube

Suppen

Indische Gewürzsuppe
Indische Gewürzsuppe
Kürbissuppe
Kürbissuppe

NUSSYY® Superfood

Gazpacho
Gazpacho
"Triple-B" Sommerdrink
"Triple-B" Sommerdrink
Müsliriegel
Müsliriegel
Rucola Salat mit Serrano Schinken & Himbeerdressing
Rucola Salat mit Serrano Schinken & Himbeerdressing
Superfood Risotto mit roten Rüben und Beeren
Superfood Risotto mit roten Rüben und Beeren
Cocos Pancakes mit Beeren
Cocos Pancakes mit Beeren
Gut gelauntes Bananen Gemüse Curry
Gut gelauntes Bananen Gemüse Curry

VON DAHOAM DES BESTE - LOKALE PRODUKTE

Forelle mit Salbei-Butter
Forelle mit Salbei-Butter
Mangoldtaschen
Mangoldtaschen

Süßes & Snacks

Crepes de Ballotin
Crepes de Ballotin
Quiche
Quiche
Roggenbrot
Roggenbrot
Spekulatiuslikör
Spekulatiuslikör
Glutenfreies Brot
Glutenfreies Brot
Rezept Bauernbrot mit selbstgemachten Sauerteig
Rezept Bauernbrot mit selbstgemachten Sauerteig
Rezept Eierlikör
Rezept Eierlikör
Rezept Gewürzkuchen mit Buttercreme
Rezept Gewürzkuchen mit Buttercreme
Zwetschkenröster
Zwetschkenröster
Schachbrettkuchen
Schachbrettkuchen
Lavakuchen
Lavakuchen
Herz-Schichtkuchen
Herz-Schichtkuchen

Marmelade, Sirup & Smoothies

Erdbeer-Vanille-Marmelade
Erdbeer-Vanille-Marmelade
Erdbeer-Basilikum-Sirup
Erdbeer-Basilikum-Sirup
Himbeer-Rosmarin-Sirup
Himbeer-Rosmarin-Sirup

Über den Koch-Shootingstar Didi Maier

Koch-Shootingsar Didi Maier zählt als Gault-Millau-Haubenträger zu den aufstrebenden Spitzeköchen des Landes. Sein Können stellt er immer wieder mit neuen Genusskreationen und mittlerweile in zwei eigenen, trendigen Lokalen unter Beweis: dem Lifestyle-Lokal "DIDIlicious" und dem angesagten Café "The Bakery" im Salzburger Europark

 

Seit 2015 bringt Didi Maier exquisite Haute Cuisine und Lifestyle-Cooking als exklusiver Experte und Testimonial für hochwertiges Koch- und Backzubehör von SIMPEX in die Welt von INTERSPAR.

Nach oben