Art: Borretsch
Zur Sorte: Der Borretsch ist eine alte Zierpflanze und wertvolle Bienenweide. Die Pflanze ist einjährig, sät sich aber selbst Jahr für Jahr aus.
Verwendung in der Küche: Die Blüten und Blätter haben einen gurkenartigen Geschmack und können für Smoothies verwendet werden.
Aussaat
Direktsaat: April bis Juni
Abstand: 30 x 30 cm
Saattiefe: Saatgut ca. 1 cm mit Erde bedecken
Standort
sonnig und warm
lockerer, nährstoffreicher Boden
Keimzeit
2 bis 3 Wochen
Pflege
regelmäßig gießen
Ernte
Mai bis September