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Achs Paul
Rosé BIO 2021

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Burgenland
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Jahrgang
  • 2021
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • leuchtendes Korallenrose, süßer Rosenduft, reife Erdbeeren, volle Frucht, angenehme Säure bis zur Zungenspitze, trinkanimierender Abgang; wunderschöner Aperitifwein; macht richtig Spaß.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 10°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu gebratenem Zander mit Kräuter Couscous, Erbsencreme & Zuckerschoten oder Spargel im Schinkenmantel mit Käse überbacken. Mit Cousous, Ziegenkäse und Zucchini gefüllte Ochsenherztomaten.
  • Speiseempfehlung
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Vegetarische Gerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Vinifizierung
  • Geerntet mit 17° KMW, vergoren im gebrauchten Barriques, Lagerung im Stahltank.
  • Bewertung

  • JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
  • Auszeichnung
  • Falstaff 90 Punkte

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