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Badoz
Hartkäse

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Produktbeschreibung

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Hartkäse ca. 55% F.i.T., mit Rohmilch hergestellt
  • Gekühlt lagern bei +2° - +8°C.
  • Zutaten: ROHMILCH, Salz, Lab, Kulturen. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
  • Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
  • FR 25-462-002 CE
  • Frankreich
  • Fromagerie Badoz
  • 4 Rue Eiffel, 25300 Pontarlier, Frankreich

Produktbeschreibung

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Region: Franche-Comté und Rhône-AlpesReifung: ca. 14 Monate
Hergestellt aus Kuhrohmilch
Charakter: das Spektrum an Nuancen reicht von geschmolzener Butter, Milchschokolade, Haselnüssen und Karamellbonbons bis Toast, Pflaumenmarmelade.
Er eignet sich als Tafelkäse zu einem körperreichen Rotwein, wie Bordeaux.
  • Land
  • Frankreich

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