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Cobenzl
Weißburgunder Grinzing 2017

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Qualitätswein aus Österreich, trocken
  • Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
  • Weingut Cobenzl
  • Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Österreich

Produktbeschreibung

  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Wien
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Pinot Blanc (Weißburgunder)
  • Jahrgang
  • 2017
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 5 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • saftig & füllig
  • Verkostnotiz
  • Elegantes Strohgelb mit jugendlichem Schimmer. In der Nase reife Zitrusfrucht, vor allem Grapefruit und Apfel, etwas Quitte, dahinter ein nussiger Würzeschub. Am Gaumen saftig und fast noch keck beim Einstieg, trockene Eleganz mit anregendem Säuregerüst, abermals Mix aus Kernobst und Zitrus mit würzigem Hintergrund.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 7 - 9°C
  • Speiseempfehlung
  • Jause
  • Fleischvorspeisen
  • Gemüsegerichte
  • Fischvorspeisen
  • Vinifizierung
  • Geerntet Ende September, vergoren bei 19°C im Stahltank und eine Hefelagerung von 3 Monaten.
  • Bewertung

  • JG 2017: Falstaff: 89/100 Punkte
  • Auszeichnung
  • Falstaff 89 Punkte

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