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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Winzerhof Dockner
- Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 1 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Ein sehr duftiger und fruchtiger Wein mit schöner Aromatik nach Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen sehr elegant und mit einer frischen Säure ausgestattet. Durch die angenehme Fruchtsüße am Gaumen sehr harmonisch und trinkanimierend.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Gegrilltem, als Aperitif
- Speiseempfehlung
- Fischvorspeisen
- Fleischvorspeisen
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Aperitif
- Vinifizierung
- Ausbau im Stahltank.
- Bewertung
JG 2023: A la Carte: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wie folgt bewertet:
JG 2018: Falstaff: 89/100 Punkte
- Auszeichnung
- A la Carte 90/100