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Feiler-Artinger
Zweigelt & More BIODYNAMISCH 2017

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Burgenland
  • Gebiet
  • Neusiedlersee - Hügelland
  • Rebsorte(n)
  • Syrah (Shiraz)
  • Zweigelt (Blauer Zweigelt)
  • Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang
  • 2017
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 10 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • füllig & würzig
  • Verkostnotiz
  • Tiefdunkles Rubingranat; in der Nase dunkle, intensive Kirschfrucht, würzig untermalt von Cassisnoten des Cabernet; am Gaumen saftig, gute Tannine und feine Extraktsüße, dunkle Beerenfrucht; sehr elegantes Finale.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 18°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu Rind, Lamm und Wild.
  • Speiseempfehlung
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Vinifizierung
  • Ernte: jedee Sorte getrennt, Sep. und Okt..
    Gärung: im Edelstahltank bei 32°
    Biol. Säureabbau: im großen Holzfass
    Ausbau: 15 Monate Barrique, 50 % neu
  • Bewertung

  • JG 2017: A la Carte: 93/100 Punkte
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2013: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2012: Falstaff: 91/100 Punkte
  • Auszeichnung
  • A la Carte 93/100

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