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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-Bio-402
- Österreich-Landwirtschaft
- Weingut Feiler-Artinger
- Hauptstraße 3, 7071 Rust, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Tiefdunkles Rubingranat; in der Nase dunkle, intensive Kirschfrucht, würzig untermalt von Cassisnoten des Cabernet; am Gaumen saftig, gute Tannine und feine Extraktsüße, dunkle Beerenfrucht; sehr elegantes Finale.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Rind, Lamm und Wild.
- Speiseempfehlung
- Wild
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Ernte: jedee Sorte getrennt, Sep. und Okt..
Gärung: im Edelstahltank bei 32°
Biol. Säureabbau: im großen Holzfass
Ausbau: 15 Monate Barrique, 50 % neu
- Bewertung
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2017: A la Carte: 93/100 Punkte, Falstaff: 91/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne
JG 2013: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2012: Falstaff: 91/100 Punkte