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Hillinger Der Steppensee
Rot 2020

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Burgenland
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Zweigelt (Blauer Zweigelt)
  • St. Laurent
  • Blaufränkisch
  • Jahrgang
  • 2020
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 2 - 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase nach reifen Kirschen und Brombeeren. Ein Hauch Kakao. Am Gaumen elegant und würzig. Die Paradesorten des nördlichen Burgenlands im perfekten Zusammenspiel.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 18 - 20°C
  • Speiseempfehlung
  • Wild
  • Lamm
  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse würzig und reif
  • Vinifizierung
  • 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch, 20% St.Laurent Geerntet mit 18° KMW, Gärung bei 28°C. Malolaktische Gärung, im Anschluss Lagerung im Edelstahltank.

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