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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Leo Hillinger GmbH
- Hill 1, 7093 Jois, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase nach reifen Kirschen und Brombeeren. Ein Hauch Kakao. Am Gaumen elegant und würzig. Die Paradesorten des nördlichen Burgenlands im perfekten Zusammenspiel.
- Serviertemperatur
- 18 - 20°C
- Speiseempfehlung
- Wild
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch, 20% St.Laurent Geerntet mit 18° KMW, Gärung bei 28°C. Malolaktische Gärung, im Anschluss Lagerung im Edelstahltank.
- Bewertung
- JG 2022: Vinaria: 14,3/20 Punkte