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Hillinger Der Steppensee
Weiß 2021

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Burgenland
  • Rebsorte(n)
  • Welschriesling
  • Grüner Veltliner
  • Jahrgang
  • 2021
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 11,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen und gelben Äpfeln sowie exotischen Zitrusfrüchten. Der Gaumen spritzig- fruchtig.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 7 - 10°C
  • Speiseempfehlung
  • Pastagerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Vinifizierung
  • 70% Welschriesling, 30% Grüner Veltliner Welschreisling geernetet bei 16°KMW, Grüner Veltliner bei 17°KMW. Gekühlte Gärung bei 16°C. Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahltank.

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