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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Landhaus Mayer
- Eroicagasse 4, 1190 Wien, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Saftige Marillen-Aromen entfalten sich, etwas Blütenhonig und reifer Weingartenpfirsich mischen sich dazu. Am Gaumen sehr harmonisch mit einer gut integrierten Säure, die fruchtigen Aromen prägen auch hier das Geschmacksbild.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine florale Nuancen, ein Hauch von Pfirsich und Blütenhonig, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Ananas und Maracuja, mineralisch, gut entwickelt, vielfältig einsetzbar.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Fischgerichten, würziger asiatischer Küche, Vorspeisen, klassischer Antipasti wie Prosciutto und Salami
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Asiatisch allgemein
- Fleischvorspeisen
- Aperitif
- Vinifizierung
- Lese von Hand. Ernte von extrem gesundem Traubenmaterial. Schonende pneumatische Pressung, Vergärung und Ausbau im Stahltank.
- Bewertung
JG 2022: Falstaff: 90/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt ausgezeichnet:
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 90 Punkte