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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite
- Landhaus Mayer
- Eroicagasse 4, 1190 Wien, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 - 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Saftige Marillen-Aromen entfalten sich, etwas Blütenhonig und reifer Weingartenpfirsich mischen sich dazu. Am Gaumen sehr harmonisch mit einer gut integrierten Säure, die fruchtigen Aromen prägen auch hier das Geschmacksbild.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternoten, weißes Steinobst, ein Hauch von Limetten, mit Blütenhonig unterlegt. Saftig, frisch und lebendig, Zitrustouch im Abgang, salziger Nachhall, bleibt gut haften, unkompliziertes Trinkvergnügen.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Fischgerichten, würziger asiatischer Küche, Vorspeisen, klassischer Antipasti wie Prosciutto und Salami
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Fleischvorspeisen
- Fisch gebraten, gegrillt
- Aperitif
- Vinifizierung
- Lese von Hand. Ernte von extrem gesundem Traubenmaterial. Schonende pneumatische Pressung, Vergärung und Ausbau im Stahltank.
- Bewertung
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt ausgezeichnet:
JG 2021: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte