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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Müller-Grossmann
- Lindengasse 25, 3511 Furth-Palt, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kremstal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Saftiger Duft nach Weingartenpfirsich, reife Marille, deutlicher Extraktschmelz, eingebundene Säure, kraftvoll, lange anhaltend.
Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart floral unterlegte gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Limetten, einladendes Bukett. Zarte Pfirsich-Marillen-Frucht, rassige Struktur, zitronig-salzig, lebendiger und leichtfüßiger Sommerwein.
Für Veganer geeignet
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Hühner-Curry mit Reis oder Saibling „Müllerin".
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Lese per Hand, Vergärung im Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur bis zum natürlichen Gärstillstand.
- Bewertung
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 89/100 Punkte
JG 2015: Falstaff: 90/100 Punkte; Wine Enthusiast: 91/100 Punkte; A la Carte: 90/100 Punkte; Gault Millau: 16/20 Punkte