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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Steirerland
  • Gebiet
  • Südsteiermark DAC
  • Rebsorte(n)
  • Sauvignon Blanc
  • Jahrgang
  • 2021
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,0%
  • Lagerfähigkeit
  • 3 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & würzig
  • Verkostnotiz
  • In der Nase intensive Holunder- und Stachelbeeraromen, kühle Aromatik mit grasigen Untertönen im Geschmack. Limettenschalen im Abgang, frischer trinkfreudiger Stil.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 10 - 12°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu allen Fischgerichten wie Terrine von Paprika mit leicht geräuchertem Zander auf Sauerrahmcreme oder steirischem Jausensalat mit Kernöldressing.
  • Speiseempfehlung
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch gedämpft, pochiert
  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
  • Gemüsegerichte
  • Bewertung


  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Vinaria: 2/5 Sterne
    JG 2016: Vinaria: 15,9 Punkte

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