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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Rabl Rudolf
- Weraingraben 10, 3550 Langenlois, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Helles grün-gelb, einladende offene angenehm duftende Muskatellernase, saftige Blüten, exotisch expressiv, geradlinig, elegante trinkanimierende Säure, balanciert, im Finale frische Kräuterwürze mit Blütenbouquet.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Spargelgerichten, Ceviche von der Bachforelle mit Paprikavinaigrette und Süßerdäpfelrösti oder SPAR PREMIUM Original Elsässer Flammkuchen mit Brennnesselsalat.
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Aperitif
- Gemüsegerichte
- Asiatisch allgemein
- Vinifizierung
- Geerntet mit 16,5 bis 18,0 °KMW, 3-5 Maischestandzeit,
Klärung durch Sedimentation, Vergärung bei 18°Cbis 20°C in Edelstahltanks, Feinhefelager bis Jänner 2021.
- Bewertung
Ältere Bewertungen:
JG 2022: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
IWSC: White Wine Maker of the Year 2021