Rabl Rudolf
Grüner Veltliner Kamptal DAC Terrassen 2021

• Land
• Österreich

• Region
• Weinland

• Gebiet
• Kamptal DAC

• Rebsorte(n)
• Grüner Veltliner

• Jahrgang
• 2021

• Alkoholgehalt in Volumen %
• 12,0%

• Lagerfähigkeit
• 4 Jahre

• Geschmackskategorie
• Frisch & fruchtig

• Verkostnotiz
• Dezente Fruchtausprägung, sehr feingliedrig und elegant, spritzige, feinnervige Säure, unglaublich frisch und saftig, animierend, zügiger gespannter Verlauf, mittelgewichtig, zarte Würze.
  
  Für Veganer geeignet!

• Serviertemperatur
• 10 - 12°C

• Speisetipps
• Ideal zu leicht geräuchertem Forellenfilet mit Oberskren, Vogerlsalat und Roggenbrot, Tafelspitzsulz mit Krenschaum, Vogerlsalat und Holzofenbrot oder Grünes Fisolengemüse mit Dillrahmsauce und Erdäpfelrösti.

• Speiseempfehlung
• Kalb
• Fisch gebraten, gegrillt
• Huhn, Pute, Fasan

• Bewertung
• 
  IWSC: White Wine Maker of the Year 2021, JG 2021: Falstaff: 89/100 Punkte
  
  Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
  JG 2019: A la Carte: 91+/100 Punkte, Falstaff: 89/100 Punkte, Vinaria: 2 Sterne
  IWSC: White Wine Maker of the Year 2019
  JG 2018: Falstaff: 89/100 Punkte
  JG 2017: Falstaff: 88/100 Punkte
  JG 2016: A la Carte: 91/100 Punkte; Falstaff: 89/100 Punkte

• Auszeichnung
• Falstaff 89 Punkte
• IWSC White Wine Maker of Year