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Sabathi Erwin
Sabathini Südsteiermark DAC BIO 2021

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Steirerland
  • Gebiet
  • Südsteiermark DAC
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Welschriesling
  • Sauvignon Blanc
  • Jahrgang
  • 2021
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 11,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 2 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Aromatischer Geschmack nach weißen Birnen und grünem Spargel, saftig und beschwingt mit lebendiger Säure, sehr harmonisch, ausbalanciert und erfrischend. Eine wunderschöne Cuvee aus typisch steirischen Rebsorten.

    Für Veganer geeignet!
  • Serviertemperatur
  • 8 - 10°C
  • Speiseempfehlung
  • Risotto, Reisgerichte
  • Schwein
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Vegetarische Gerichte
  • Bewertung

  • JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2017: Falstaff: 89/100 Punkte
  • Auszeichnung
  • Falstaff 90 Punkte

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