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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-302
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Erwin Sabathi
- Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Welschriesling
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Duft nach weißen Blüten und Wiesenkräutern; delikate Saftigkeit am Gaumen geprägt von frischen Apfelaromen; in jeder Phase einladend; lebendig und animierend.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal zur steirischen Jause oder Gurkengemüse mit Schupfnudeln.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Jause
- Vinifizierung
- Von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren.
- Bewertung
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 88/100 Punkte