Scheiblhofer
Blaufränkisch 2020

• Land
• Österreich

• Region
• Weinland

• Gebiet
• Burgenland

• Restsüße
• trocken

• Rebsorte(n)
• Blaufränkisch

• Jahrgang
• 2020

• Alkoholgehalt in Volumen %
• 13,5%

• Lagerfähigkeit
• 3 Jahre

• Geschmackskategorie
• frisch & würzig

• Verkostnotiz
• Dichtes Violett, würziger Brombeerduft mit einem zart-lieblichen Fruchtschmelz, mächtige Tanninstruktur unterstützt von einem kräftigen Körper, ein großer Rotwein mit Potential für die Zukunft.
  
  Das Weingut Scheiblhofer ist Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Rotwein!
  Für Veganer geeignet!

• Serviertemperatur
• 16°C

• Speisetipps
• Ideal zu Wildgerichten, geschmorrten Gerichten oder Filet vom Neusiedler-See-Zander, gebraten mit Rotweinschalotten und wildem Reis.

• Speiseempfehlung
• Fleisch: Wild
• Fleisch: Schwein
• Fleischvorspeisen
• Fisch: gebraten und gegrillt

• Vinifizierung
• 6 Monate in drittbefüllten Barriques ausgebaut.

• Bewertung
• 
  JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
  
  Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
  JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte
  JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
  JG 2017: Falstaff: 3. Sortensieger Blaufränkisch Grand Prix 2018 mit 92/100 Punkte

• Auszeichnung
• Falstaff 90 Punkte