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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Scheiblhofer
- Halbtunerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach rotem Pfeffer, mächtige Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und einen feinen Eichentouch.
Das Weingut Scheiblhofer ist Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Rotwein!
Für Veganer geeignet!
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu SPAR Natur*pur Bio-Rinderfilet-Steak vom Grill mit Bärlauchbutter und Potato Wedges.
- Speiseempfehlung
- Schwein
- Pastagerichte
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Gekühlte Mazeration der Trauben. Endgärung und Ausbau in 100% neuen französischen Barriquefässern.
- Bewertung
Falstaff: Winzer des Jahres 2021
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff Winzer des Jahres