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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, halbtrocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weinkellerei Schloß Fels Ges.m.b.H.
- Kremser Straße 3, 3481 Fels am Wagram, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Niederösterreich
- Restsüße
- halbtrocken
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Klassisches Rieslingbukett mit feinfruchtigen Anklängen nach Pfirsich und Marille, am Gaumen kräftige Mineralik mit gut integrierter Säure, saftige Marillenfrucht, klare Struktur mit schöner Länge.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Spargel, Lachs
- Speiseempfehlung
- Fisch: gebraten und gegrillt
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte: Schalentiere
- Vinifizierung
- Das durch selektiv Hand gelesenes Traubengut wird schonend verarbeitet. Nach 12 Stunden Maischestandzeit findet die temperaturgeführte Gärung im Edelstahltank statt.
- Bewertung
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2018: Nö. Weinprämierung: Goldmedaille
JG 2017: Nö. Weinprämierung: Goldmedaille
- Auszeichnung
- Nö. Weinprämierung Gold