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Schuster
Grüner Veltliner vom Löss 2018

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Produktbeschreibung

Sonstiges

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Qualitätswein aus Österreich, trocken
  • Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
  • AT-BIO-402
  • EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Weingut Familie Schuster
  • Hauptstraße 61, 3471 Großriedenthal, Österreich

Produktbeschreibung

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  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Niederösterreich
  • Gebiet
  • Wagram
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Grüner Veltliner
  • Jahrgang
  • 2018
  • Lagerfähigkeit
  • 4 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • frisch & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Fruchtiger, vom Lössboden geprägter Grüner Veltliner. Zarte Zitrusaromen sowie gelbe Äpfel im Duft, Anklänge von Wiesenkräutern, vollmundig im Geschmack.
  • Serviertemperatur
  • 8°C
  • Speisetipps
  • Ideal zur österreichischen Küche wie Schnitzel oder zum Backhendl.
  • Speiseempfehlung
  • Fleisch: Kalb
  • Fleisch: Schwein
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Vinifizierung
  • Die Trauben wurden von Hand gelesen und mit schonendem Transport in Lesekisten ins Presshaus gebracht. Nach einer Maischestandzeit wurde mit geringem Druck gepresst und der Most anschließend gekühlt und langsam in Edelstahltanks bei 18°C vergoren. Nach der kontrollierten Gärung wurde der Wein auf der Feinhefe gelagert.

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