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Butternuss-Kürbis-Stücke tiefgekühlt

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Butternuss-Kürbis, geschält, blanchiert und gewürfelt, tiefgekühlt
  • Kühlschrank 1 Tag
    *Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 1 Woche
    **Fach (-12°C) 1 Monat
    ***Fach (-18°C): mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Verpackung.
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
  • Simmern/Köcheln
    Den tiefgefrorenen Kürbis in kochendes Salzwasser geben und aufkochen lassen. Anschließend bie schwacher Hitze 1 Minute garen.
  • Zubereitung in der Mikrowelle
    Max. 150g tiefgefrorenen Kürbis in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und zugedeckt 3 Minuten bei 750 Watt erhitzen. Anschließend umrühren und nochmals 2 Minuten erhitzen. Zuletzt den Kürbis noch 1 Minute ziehen lassen.
  • Braten mit wenig Fett
    Den tiefgefrorenen Kürbis bei mittlerer Hitze in einer heißen Pfanne mit wenig Fett 5-6 Minuten erhitzen. Öfters Umrühren.


    Rezepttipps:

    Kürbis-Feta-Flammkuchen
    Für den Teig: 350g Dinkelmehl, 9g Trockenhefe , 1/2 TL Zucker, 1/2 TL Salz, 1 TL Olivenöl, 175g lauwarmes Wasser.
    Für den Belag: SPAR Butternuss-Kürbis-Stücke, Feta, Rote Zwiebel, Salz, Pfeffer.
    Hefe mit Zucker und lauwarmen Wasser verrühren. Danach alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. 30 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 250°C vorheizen. Die aufgetauten Kürbiswürfel mit Feta, Salz (sparsam, da der Feta bereits salzig ist), Pfeffer, Kräuter und Gewürzen (Knoblauch, Rosmarin, Thymian) marinieren. Den Teig ausrollen und in eine befettete Form (Tortenform) geben. Den marinierten Kürbis darauf verteilen und für ca. 25 Minuten backen.

    Kürbissuppe (für 2 Portionen)
    Zutaten: 300g SPAR Butternuss-Kürbis-Würfel, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Karotte, 340ml Gemüsefond, etwas Mehl zum Stauben, Kurkuma, Muskatnuss, Olivenöl, Schlagobers, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl zum Verfeinern.
    Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen, Karotte und Knoblauch zugeben und kurz mitrösten, mit etwas Kurkuma und Mehl stauben, den tiefgekühlten Kürbis dazugeben mit Fond aufgießen und solange köcheln bis der Kürbis weichgekocht ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und pürieren. Zuletzt mit etwas Schlagobers, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl verfeinern.
  • AMA-Lizenznummer: 10666706
  • Sorgfältig hergestellt in Österreich
  • SPAR Österr. Warenhandels-AG
  • Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
  • office@spar.at

Produktbeschreibung

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- 100% Qualität aus Österreich

Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert - mit den SPAR Butternuss-Kürbis-Stücken gelingen köstliche Kürbis-Stücken gelingen köstliche Kürbisrezepte im Handumdrehen.

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