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- palmölfrei

Die Herkunft.
Bereits seit über einem Jahrhundert produziert das Schweizer Traditionsunternehmen beste Schokoladen höchster Güte aus feinster Milch und erlesenen Kakaobohnen. Sie gehören zu den Lieblingsschokoladen der qualitätsbewussten Schweizer. Vom Einkauf der Kakaobohnen, über den Transport bis hin zur Verarbeitung wird dabei Wert auf Nachhaltigkeit gelegt.

Die Herstellung.
Die sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen werden gebrochen, geschält, geröstet und anschließend zu einer feinen Kakaomasse vermahlen. In sogenannten "Conchen", riesigen Kesseln, wird bei bis zu 80 °C unter ständigem, langsamen Rühren die Masse zu einer edlen, flüssigen Schokolade. Das sogenannte "Conchieren" kann bis zu 24 Stunden dauern. Anschließend werden die Pralinen sorgsam mit köstlichen Cremen gefüllt und kunstvoll verziert.

Der Geschmack.
Eine erlesene Auswahl feinster Pralinen aus Schweizer Schokolade mit verführerischen Füllungen sorgt für freudige Genuss-Momente.

Sechsverführerisch zarte Sorten:
- Praline Circolo: Cremige Milchschokolade mit herzhafter Marzipanfüllung
- Praline Triangolo: Cremige Milchschokolade mit Haselnusssplittern bestreut und cremiger Haselnusscrème-Füllung
- Rosenpraline Prestige: Dunkle Schokolade mit feinster Trüffelcrème und kleinen Kakaonibs gefüllt
- Praline Capri: Milchschokolade mit delikater Haselnusskrokantfüllung
- Praline Alletto: Cremige Milchschokolade mit Walnussfüllung und Haselnussraspeln
- Praline Alicante: Cremige Milchschokolade mit feiner Haselnusscreme und bestreut mit Mandelsplittern

SPAR bezieht Kakao von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen, um ihr Engagement zum Schutz der Wälder zu unterstreichen.
www.rainforest-alliance.org

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