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Produktdetails
veganes, fermentiertes Bio-Erzeugnis aus Bio-Soja- und Bio-Kidneybohnen in Laibchenform, gewürzt
- Gekühlt bei 4°C - 8°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.
- Zutaten: Wasser, 34% SOJABOHNEN*, 18% Kidneybohnen*, Apfeldicksaft*, Aceto Balsamico di Modena IGP* (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Paprika* geräuchert, Paprika* edelsüß, Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Ysop*, Pfeffer*, Paprika* scharf, Meersalz unjodiert, Apfelessig*, Starterkulturen (Rhizopus spp.) *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren von Lupinen und glutenhaltigem Getreide enthalten.
- Kann Spuren enthalten von:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Hoher Proteingehalt
- Braten in Fett
Burger Patties mit etwas Öl von beiden Seiten in einer Pfanne kross anbraten. - Braten in Fett
Veggie Burger mit Coleslaw & smashed Avocado Zutaten für 2 Portionen: - 2 Burger Buns nach Wahl - 2 vegane Bio-Tempeh Burger Laibchen - 0,5 Zwiebel - 40 g Sprossen - 2 Scheiben Cheddar oder veganen Käseersatz - 20 g Rucola - 1 Avocado - Etwas Zitronensaft - Prise Salz Coleslaw: - 80 g Rotkraut - 10 g Karotten - 1 Jungzwiebel - Koriander Dressing: - 1 EL Sesamöl - 1 EL Weißweinessig - 1/2 EL Dijon Senf - 0,5 EL Agavendicksaft - 0,5 EL Zucker - 1 EL Sesam - 0,5 EL Salz Zubereitung: 1. Für den Coleslaw das Rotkraut und die Karotten in feine Streifen, sowie die Jungzwiebel in Ringe schneiden. 2. Die Zutaten für das Dressing gut verquirlen. 3. Das Rotkraut mit dem Dressing marinieren und gut durchkneten. 4. Mit dem gehackten Koriander nach Geschmack verfeinern und für etwa 30 Minuten durchziehen lassen. 5. Währenddessen die Avocado entkernen und in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft und einer Prise Salz würzen und mit einer Gabel zerdrücken. 6. Die Burger Laibchen, sowie die Bunsnach Zubereitungshinweis* zubereiten. 7. Den Rucola waschen und die Zwiebel in feine Ringe schneiden. 8. Nun die Buns mit Rucola, Coleslaw, Zwiebel, Laibchen, Cheddar, smashed Avocado sowie den Sprossen belegen und mit einem Holzspieß fixieren. - Frittieren
Burger-Patties im heißen Öl frittieren.
- DE-ÖKO-060
- 3 Tage
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- office@spar.at
Produktbeschreibung
Tempeh, was ist das? Tempeh stammt ursprünglich aus Asien und bildet eine wichtige Proteinquelle mit wertvollen Ballaststoffen. Genau wie Tofu besteht Tempeh traditionell aus Sojabohnen, kann aber auch aus anderen Hülsenfrüchten hergestellt werden. Für die SPAR Veggie veganen Bio-Tempeh Burger Laibchen werden gekochte Bio-Soja- und Bio-Kidneybohnen mit einem Edelschimmelpilz versehen und anschließend fermentiert. Dem Reifeprozess der ganzen Bohnen verdankt der Tempeh seine bissfeste Struktur und bringt durch sein nussiges Aroma sowie seine leichte Bekömmlichkeit neue Vielfalt in die Küche!
- Zusatz/Menge
- 2 Stück