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Tschida
Grand Select 2017

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Produktbeschreibung

Sonstiges

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Produktbeschreibung

  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Burgenland
  • Rebsorte(n)
  • Zweigelt (Blauer Zweigelt)
  • Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang
  • 2017
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 8 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • füllig & fruchtig
  • Verkostnotiz
  • Reifes Cassis, viel Spiel, betonter Cabernet, rauchige Würze, Zwetschken, gedörrte Kirschen; ausgereifte Frucht, Mon-Cherie-Charakter, eigelegte Zwetschken, viel Johannisbeere, gute Länge.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Reife Zwetschkenfrucht, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Nougat, feine Kräuterwürze ist unterlegt. Saftig, dezente Fruchtsüße, präsente Tannine, reife Kirschen, dunkles Nougat im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
  • Serviertemperatur
  • 16°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu dunklem Fleisch, zur herzhaften Jause und gereiftem Käse.
  • Speiseempfehlung
  • Pastagerichte
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Schwein
  • Vinifizierung
  • 40% Zweigelt, 60% Cabernet Sauvignon
    Vergoren und 18 Monate gelagert in Barrique bis zur Abfüllung.
  • Bewertung

  • JG 2017: Falstaff: 90/100 Punkte
    IWC 2019: zum 6. Mal "Sweetwinemaker of the Year"
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: Falstaff: 90/100 Punkte
  • Auszeichnung
  • IWC Sweetwine Maker of Year
  • Falstaff 90 Punkte

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