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Villa Maria
Pinot Noir Private Bin 2017

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  • Land
  • Neuseeland
  • Region
  • Marlborough
  • Restsüße
  • trocken
  • Rebsorte(n)
  • Pinot Noir (Blauburgunder)
  • Jahrgang
  • 2017
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 12,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 4 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • füllig & würzig
  • Verkostnotiz
  • Farbe: dichtes, leuchtendes Rubinrot
    Duft: klassisches Marlborough-Pinot noir- Bouquet von reifen roten Kirschen und Beeren
    Geschmack: auch am Gaumen viel klare, saftig frische Pinot-Frucht (rote Kirschen, Beeren), fein akzentuiert von zarten Gewürz- und Wildkräuternoten und elegant gestützt von sanftem Tannin, das dem Wein Struktur verleiht, dabei aber der Frucht klar den Vortritt lässt, die den Private Bin schon in jungen Jahren wunderschön zugänglich macht.
  • Serviertemperatur
  • 18°C
  • Speisetipps
  • Ideal zu gebratenem Geflügel, Kalb- oder Rindfleisch, geschmorter Lammschulter, mildem Weichkäse.
  • Speiseempfehlung
  • Fleisch: Kalb
  • Käse: mild
  • Fleisch: Lamm
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Vinifizierung
  • Biologischer Säureabbau und Lagerung im Barrique.
  • Verschluss
  • Drehverschluss

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