Achs Paul
Blaufränkisch Edelgrund BIODYNAMISCH 2018

füllig & würzig

Art: 7852619

Österreich, Burgenland 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig- kräuterwürzig unterlegte schwarze Kirschenfrucht, feine tabakige Nuancen. Rotbeerig, sehr frisch strukturiert, dezente Tannine, trinkfreudiger, zitroniger Stil, Ribiseln im Nachhall.

Verkostnotiz A la Carte:
Kräftiger Farbkern, vielschichtige Fruchtnoten, Heidelbeere und Brombeere, zarte Weichselanklänge, stoffiger Wein, elegant seidige Textur, feinkörniger Abgang, lang anhaltend, fruchtiger Nachhall.

Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feinwürzig, reife Kirschfrucht und Schwarze Ribiseln, Orangenzesten, ätherische Nuancen, attraktives Bukett. Elegant, straff, eingebundene Tannine, rote Beerenfrucht, weißes Nougat und Manadrinenzesten im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.

  • JG 2018: A la Carte: 92+/100 Punkte; Falstaff: 91-93/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: A la Carte: 93/100 Punkte, Falstaff: 90-92/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  15 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Edelgrund ist eine Lage am Heideboden, der Boden besteht aus schottiger Schwarzerde. Der Wein wird im gebrauchten Barrique und 300 Liter Fass ausgebaut.


Biokontrollstelle

AT-Bio-402


ökoherkunft

Herkunftsland-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Wild
  • Käse: würzig und reif
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rindsschnitzerl in Blaufränkischsoße mit Bandnudeln.

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