Achs Paul
Blaufränkisch Edelgrund BIODYNAMISCH 2023

Füllig & würzig

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
  • 5% Aktionsrabatt
  • Bio
NORMAL
 
16 99 (22,65 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von feinen Würznoten, die an Pfeffer, Kräuter und einen Hauch von Leder erinnern. Am Gaumen vollmundig und gut ausbalanciert mit weichen, feinen Tanninen. Im Nachhall intensive Fruchtigkeit sowie angenehme Mineralität - lang und sehr harmonisch!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2022: Falstaff: 93/100
    JG 2021: Falstaff: 92/100
    JG 2020: Falstaff: 93/100, Falstaff Grandprix Blaufränkisch: Sieger

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  15 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER


Herstellung

Edelgrund ist eine Lage am Heideboden, der Boden besteht aus schottiger Schwarzerde. Selektive Handlese, vergoren im Stahltank, 13 Tage Maischestandzeit, danach 11 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques.


Biokontrollstelle

AT-Bio-402


ökoherkunft

Herkunftsland-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


  • Lamm
  • Käse würzig und reif
  • Wild
  • Ente, Gans, Wildgef.
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Rindsschnitzerl in Blaufränkischsoße mit Bandnudeln, Entenkeulen mit Wurzelgemüse, zu Bachforellenfilets oder SPAR NATUR*pur Bio-Rinder-Cevapcici. Blaufränkisch geschmorte Rindsschulter mit Steinpilzrisotto.

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