Achs Paul
Blaufränkisch Ungerberg BIODYNAMISCH 2015

füllig & würzig

Art: 2020001863914

Österreich, Burgenland 2015 0,75 L
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  • Bio
NORMAL
 
38 89 (51,85 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Tiefes Rubingranat und violette Reflexe, Wildkirsche, Beeren ein Hauch von Schokolade, Florale Nuancen, saftig, gut eingebundene Tannine.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noch etwas zurückhaltend, dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch Brombeeren, Kräuter, tabakige Nuancen, dunkle Mineralität. Straff, engmaschig, feine schwarze Beerenfrucht, feine, gut integrierte Tannine, ein Hauch von dunkler Schokolade im Abgang, gutes Reifepotenzial.

Verkostnotiz A La Carte:
Tiefdunkle, jugendliche Farbnoten, intensive, vielschichtige Nase, Mix aus dunkel- und rotbeerigen Noten, Brombeere, Cranberry, Heidelbeere, feine Würze, am Gaumen körperreich, dicht und straffe Struktur, feiner und engmaschiger Trinkfluss, feiner Gerbstoff im Abgang, Blutorange und Preiselbeere im Nachhall, seidig und lang anhaltend, einer der elegantesten Blaufränkisch des Jahrgangs.
  • JG 2015: Falstaff: 94/100 Punkte; Gault Milau: 18,5/20 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2015

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18 °C

Lagerfähigkeit:  15 - 20 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Vergärung im Tank, Säureabbau und Lagerung in 10% neuen Barriques


Biokontrollstelle

AT-402-BIO


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Lamm

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