Achs Paul
Blaufränkisch Ungerberg BIODYNAMISCH 2016

füllig & würzig

Art: 2020002798680

Österreich, Burgenland 2016 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Beerenfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, saftig und elegant. Dekantieren empfehlenswert!

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine schwarze Beerenfrucht, zarter Gewürztouch, ein Hauch von Edelholzu, facettenreiches Bukett. Saftig, süße Kirschfrucht, kräftige Tannine, die gut eingebunden sind, Brombeeren im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.

Verkostnotiz A la Carte:
Jugendliche, kräftige Farbe, komplexes Bukett, Brombeere, Kräuternoten, Hagebutte, stoffiger Wein, balancierte, dichte Textur, feinkörniges Finish, langer Nachhall, Cranberry im Rückaroma.

  • JG 2016: A la Carte: 95/100 Punkte, 2. Sortensieger Blaufränkisch 2016 mit 94/100 Punkten, Salonwein 2019
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Burgenland

Gebiet:  Neusiedlersee

Rebsorte(n):  Blaufränkisch

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  15 - 20 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Blaufränkisch


Herstellung

Vergärung im Tank, Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques, Trauben aus biodynamischer Produktion.


Hersteller

Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Pfeffersteak mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse

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