Achs Paul
Cuvée Heideboden 2017

füllig & fruchtig

Art: 5029143

Österreich, Burgenland 2017 0,75 L
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    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, feinwürzig unterlegte Beerenfrucht, zarte Kräuternote, präsente, gut integrierte Tannine, rotbeeriger Nachhall, finessenreich und balanciert, guter Speisenbegleiter.
    • JG 2017: Falstaff: 89/100 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Burgenland

    Rebsorte(n):  Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

    Serviertemperatur:  13 - 15°C

    Lagerfähigkeit:  5 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    40% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 20% St. Laurent
    Vergärung im Tank, Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques.


    Hersteller

    Weingut Achs, Neubaugasse 13, 7122 Gols, Österreich


    Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 22 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten mit einer Parzellengröße zwischen 0,11 ha und 2,30 ha verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay und Sauvignon Blanc. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch (10 ha Anbaufläche), St.Laurent und Pinot Noir. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.

    • Pastagerichte
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fleisch: Schwein
    • Tapas

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu italienischen Speisen, Pasta, Huhn, Gegrilltem.

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