Allacher
Rosé 2021

Füllig & fruchtig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002438333

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Zartes Rosa im Glas, sehr aromatisch in der Nase nach reifen Ribiseln und frischen Himbeeren, viel Frucht am Gaumen, ein harmonischer runder Abgang.

Für Veganer geeignet!

Histamingeprüft: 0,1 mg Histamin/Liter!

  • JG 2021: Burgenländische Weinprämierung 2022: Goldmedaille und Landessieger 2022
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Allacher Vinum Pannonia GmbH, Salzbergweg 4, 7122 Gols, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Burgenland

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  1 - 2 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Die Trauben wurden sofort nach der Ernte gepreßt, um einen frischen und fruchtigen Rosé mit einer schönen rosa Farbe zu erhalten. Durch natürliches Absetzen wurde der Most komplett geklärt. Der Most wurde gekühlt im Edelstahltank zu herrlichen Wein vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein vom Geläger abgezogen und 1 Monate auf der Feinhefe belassen. Durch wöchentliches rühren wurde der Kontakt zur Feinhefe intensiviert. Der Wein wird dadurch runder und geschmeidiger und bleibt länger frisch.


Hersteller

Allacher Vinum Pannonia GmbH, Salzbergweg 4, 7122 Gols, Österreich


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  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Aperitif

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