Alpha Estate
Axia red Florina P.G.I. 2014

frisch & würzig

Art: 2020001154043

Griechenland, Nordgriechenland 2014 0,75 L
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NORMAL
 
10 99 (14,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

P.G.I. of Greece, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Glänzend, purpurrote Farbe. Komplexes typisches Bukett von reifen Brombeeren, mit Aromen von Vanille, Pfeffer und Nelken. Voll im Mund, mit Vanillegeschmack, runden Tanninen, ausgewogene Säure- und Holztöne. Langer Abgang mit Quittenaroma.
  • JG 2013: Robert Parker: 90/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Alpha Estate., 2nd Km. Amyndeon - Ag. Panteleimon. 53200

Land:  Griechenland

Region:  Nordgriechenland

Rebsorte(n):  Syrah (Shiraz), Xynomavro (Xinomavro)

Jahrgang:  2014

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  3 - 5 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Syrah (Shiraz), Xynomavro (Xinomavro)


Herstellung

50% Xynomavro, 50% Syrah
Abbeeren ohne maschinellen Einsatz, Kaltmazeration-skin contact, Alkoholgärung bei ansteigend abgestuften Temperaturen. Während 7 Monaten Verbleiben des Weins in seinen Hefen bei periodischem Umrühren. 12 Monate Ausbau in mittel bis leicht gebrannten Allier Eichenfässern und 12 Monate Lagerung in Flaschen.


Hersteller

Alpha Estate., 2nd Km. Amyndeon - Ag. Panteleimon. 53200


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Fleisch: Lamm
  • Käse: würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu dunkle saftige Fleischgerichte, gegrillt oder gedünstet, gebratenes Lammfleisch, Fleischstrudel, reife Käsesorten mit vollem Geschmack.

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